[показать]
Продукты:
мука 500 г
сахар 0.5-0.75 стакана
кефир 2 стакана
масло растительное 2 ст. ложки
сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
сахар для посыпки по вкусу
или корица молотая по вкусу
Кефир взбить с растительным маслом и сахаром
до консистенции крема.
Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.
Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см,
выложить на лист, смазанный маслом,
и посыпать сахаром или корицей.
Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке.
Резать на кусочки горячим.
Источник [показать]
| |