Ставим дрожжевое тесто, после того как оно подойдет, отделяем от него кусочек весом примерно 70 грамм, делим на 3 равные части и раскатываем 3 жгута.
Колбаску нарезаем кружками. На одну косичку понадобится 6 кусочков копченой колбасы.
Формируем косичку из дрожжевого теста как показано на фото и на видео.
Выкладываем косички на смазанный растительным маслом противень, расстаиваем и запекаем в 180-градусной духовке около 20 минут.
Косички из дрожжевого теста с колбасой в процессе выпечки смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!