Шоколадно-банановый крем
30-09-2013 23:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения AlenkaSC Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения AlenkaSC Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый крем
Для меня, фаната черного шоколада, это не просто крем, это десерт! Умопомрачительно вкусный!
Ингредиенты
Шоколад — 100 г
Банан — 2 шт
Сок апельсиновый (или микс апельсинового и лимонного соков) — 50 мл
Сахар — 3 ст. л.
Бананы размять в пюре при помощи блендера, добавить сок и сахар, проварить минут пять, постоянно помешивая.
Снять с огня, добавить шоколад, поломанный на кусочки.
Перемешивая, дождаться полного растворения шоколада.
Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов хранения крем сильно загустевает. Храниться может до двух недель в холодильнике. Из двух бананов и плитки шоколада получилось 300 мл крема.
Апельсиновый сок придает некоторую кислинку и пикантность десерту, банан дает кремообразную консистенцию, а его вкус остается где-то там, за горизонтом, в десерте он проходит как легкий вкусовой фон.
Если вы любитель шоколада, то делайте десерт смело!
Крем отлично подходит как начинка для профитролей, кексов и просто десертов. Это умопомрачительно вкусно! И очень легко приготовить
рецепт взят с сайта Поваренок
Серия сообщений "Десерты":сюда вошли рецепты десертов, для которых не нашлось специальной рубрикиЧасть 1 - рецепт с брокколи
Часть 2 - Мороженное домашнее клубничное
Часть 3 - Легкий рулет с творожным кремом
Часть 4 - Шоколадно-банановый крем
Серия сообщений "кремы":
Часть 1 - Белковый крем
Часть 2 - Сливочный крем
Часть 3 - Белковый заварной крем
Часть 4 - Шоколадно-банановый крем
Часть 5 - Крем "Шарлотт"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадно-банановый крем | Анна_Борисовская - Дневник ХулигАнка |
Лента друзей Анна_Борисовская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»