[367x250]Происхождение кукурузы загадочно: еще никому не удалось наверняка найти ее дикого предка.

Впервые это диковинное хлебное растение, как о том свидетельствует история, индейцы называли маисом, участники экспедиции Колумба в 1492 году увидели на американском континенте.

К моменту открытия Америки местные жители уже возделывали почти все основные подвиды кукурузы – кремнистую, зубовидную, сахарную, лопающуюся, – различающиеся по форме и консистенции зерна. Первые два подвида обычно применяют на корм скоту, для изготовления крупы, из которой варят крутую, плотную нашу – мамалыгу, разрезаемую ножом перед подачей на стол, кукурузных палочек, а также используют для переработки. Зерна сахарной кукурузы в фазе молочно-восковой спелости консервируют или едят в вареном виде, а из зерен лопающейся приготавливают хлопья и воздушную кукурузу. Словом, около 65% кукурузного зерна, производимого на земном шаре, идут на корм окоту, 25 % – в пищевую промышленность, а 10% подвергают технической переработке,

Основным недостатком кукурузного зерна при использовании на корм скоту является малое количество незаменимых аминокислот – лизина и триптофана. Сейчас найдено много генов и среди них наиболее известные гены Опейк-2 и Флаури-2, контролирующие развитие этих признаков. Первые гибриды с повышенным содержанием лизина уже прошли государственные и производственные испытания и возделываются на полях колхозов и совхозов. Как показали опыты, увеличенное на 40% содержание незаменимых аминокислот резко повысило выход мяса при скармливании такой кукурузы скоту.

***
Рекомендую посетить интернет-магазин «Город подарков», представленный на страницах сайта – giftsburg.ru. Здесь можно купить такой сувенир для кошелька, как кошельковая мышь. Этот личный денежный оберег будет охранять, и контролировать пополнение кошелька.

***
Обратите внимание на отдых в Подмосковье, в частности на детский санаторий «Кратово», подробности на странице сайта – http://подмосковье.рф/kratovo_feedback.htm. Здесь смотрите отзывы о детском санатории, по которым можно судить об этом месте отдыха.