В стакан с водой опускают пузырь из коллодиума, подвязанный к стеклянной трубке и наполненный раствором сахара (рис.1). Вода из стакана устремляется внутрь пузыря, а сахарный раствор начинает выходить из пузыря. Проникновение воды внутрь пузыря (эндоосмос) происходит быстрее, чем выход частиц сахара из пузыря (экзоосмос), а потому сперва происходит быстрое всасывание воды пузырем, а вследствие этого увеличение внутреннего объема жидкости в пузыре и увеличение внутреннего давления. Уровень жидкости в трубке начнет подниматься сперва быстро, а затем все медленнее, так как концентрация растворов сахара внутри пузыря и в стакане постепенно начинает уравниваться.
[483x399]
После того, как подъем жидкости в трубке прекратится, уровень ее начнет понижаться. Это произойдет тогда, когда концентрация раствора снаружи и внутри уравняется. В начале опыта вхождение частиц воды внутрь пузыря преобладало над выходом частиц сахара из пузыря, то есть эндоосмос преобладал над экзоосмосом, а потому внутри пузыря и создавалось гидростатическое давление или так называемое осмотическое давление, вызывавшее поднятие жидкости в трубке. Величина осмотического давления изменяется в зависимости от разности концентраций растворов, а также в зависимости от величины молекул веществ, участвующих в диффузии и осмосе. Так, частицы воды проникают быстрее частиц кристаллоидов; частицы кристаллоидов распространяются в десятки раз быстрее крупных коллоидальных частиц, которые иногда могут и совсем не проникать через перепонки.

Известный советский физиолог П. А. Генкель под осмотическим давлением раствора понимает силу, которую нужно приложить, чтобы помешать проникновению воды в раствор, отделенный от нее полупроницаемой мембраной. При этом, чем выше концентрация раствора в осмометре, тем большую силу нужно приложить, чтобы помешать проникновению воды в раствор через мембрану.

***
За помощью в написании курсовых на заказ обращайтесь на сайт - http://zachteno.ru/kursovaya. Работа выполняется быстро, качественно и цены невысокие. Доверьте написание курсовой работы профессионалам.

***
Провести свой досуг приглашают жрицы древнейшей профессии, представленные на страницах сайта - dosug-38.ru. Здесь иркутские проститутки окажут интимные услуги за хорошее вознаграждение.