• Авторизация


Индийские закуски.Самоса. 25-05-2009 23:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[351x336]
Название: Самоса
Ингредиенты:
•куркума молотая
•перец чили молотый
•картофель
•зеленый горошек
•морковь
•цветная капуста
•кинза
•соль
•мука
•масло для жарки во фритюре

Рецепт:

На 4 порции: 4 шт. картофеля среднего размера, 2 чашки овощной смеси ( зеленый горошек, морковь, цветная капуста ), горсть мелко нарезанных листьев кинзы, пол чайной ложки куркумы, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки красного перца молотого. Для теста: 3 чашки муки, четверть чашки масла, пол чайной ложки соли, три четверти чашки воды ( примерно ), масло для жарки во фритюре.

Приготовление начинки: сварите овощи и картофель по отдельности, остудите, нарежьте кубиками и смешайте. Добавьте кинзу, куркуму, соль перец и тщательно перемешайте.
Для приготовления теста: смешайте муку и соль, разогрейте четверть чашки масла и вылейте масло в муку, осторожно перемешайте и влейте воду. Замесите крутое тесто и отставьте на 20 минут. После разделите тесто на шарики размером с грецкий орех, раскатайте каждый шарик так, чтобы получился ровный кружок 10 ил 12 см. в диаметре. Поместите примерно 2 ст. ложки начинки в центр лепешки и залепите ее края так, чтобы получился пирожок треугольной формы. Жарьте пирожки в масле 4-5 минут, часто переворачивая, пока они не станут золотисто – желтыми, выньте, дайте стечь лишнему маслу и подавайте на стол с чатни из мяты .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если вы готовитесь стать мамой.Первые симптомы,первые признаки беременности до задержки- беременность на ранних сроках.
Фан-сайт греческой black-metal группы Thou Art Lord греческий black-metal.
Это бывает -любовный заговор.
Антикризисное:
Раздача листовок отличное антикризисное решение для продвижения !
Модели для выставок отличное решение для встречи гостей на стенде, модели-хостесс, модели боди-арт, модели-стендистки!
Выпускные платья :интернет магазин женской одежды .
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
kotenok_80 26-05-2009-06:10 удалить
спасибо за рецепт


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Индийские закуски.Самоса. | Я_вся_такая - Дневник Я_вся_такая | Лента друзей Я_вся_такая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»