• Авторизация


Куличи, чистый четверг. 11-04-2009 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Bagira Оригинальное сообщение

Из Википедии:
КулИч — традиционное угощение, подаваемое на Пасху.
Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочный, так называемые «бабы».
Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью.
Куличи вместе с пасхой и с окрашенными в чистый четверг яйцами освящают в церкви, а потом ими разговляются. Освящение куличей — едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд.

ПАсха (творожная пасха, на церковнославянском — «млеко огустевшее», т.е. творог) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.
Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куличи, чистый четверг. | Дмитрий_Анфёров - Этот интересный мир! | Лента друзей Дмитрий_Анфёров / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»