сегодня передали нам родители подружки. Мы свою уже съели. Точнее- кролики съели. И вот неожиданно Вера привезла нам большое ведро крупной и сочной морковки! За это получили пару банок компота и несколько банок зимних салатов, родители были очень довольны, салаты им понравились. Кролики тоже очень довольны- сгрызли по морковке.
А вообще запасов у нас еще много и картошки хватит до нового урожая. Картошка очень выручает. Недавно готовила новый ( для меня) рецепт картофель " Анна"- http://www.povarenok.ru/recipes/show/59980/, очень вкусно получилась! Если еще к ней открыть баночку зимнего салата!
У нас прекрасная февральская погода- тихо, тепло, солнечно. Вчера был красивый иней и туман.
Подготовила почву для рассады перцев и баклажанов. Осенью набираю мешки огородной земли и отдельно компост. Всю зиму мешки стоят на улице, а перед посадкой землю отогреваю и смешиваю с компостом. Рассада хорошо растет. Через пару дней посею семена. У нас нет теплицы, поэтому рассаду высаживаем в грунт в начале июня, до этого времени перцы успевают вырасти и даже начинают цвести. Можно кончено и не сажать- все ведь продается, а работы с рассадой много. Но хочется вырастить свои баклажаны и перцы!
[427x640]