Вся неделя прошла в огородных работах и заботах. Пока была сухая погода выкопала морковь и свеклу и убрала на хранение.
[427x640]

Морковки немного получилось, надо будет еще купить пару мешков, что бы кролям хватило.


1.
[640x427]

2.
[427x640]

3.
[640x427]

4.
[427x640]
Кормовая свекла для кроликов.

6.
[640x427]

7.
[427x640]
Все дни кролики объедались морковной и свекольной ботвой и мелкой морковкой. Еще в рационе у них яблочки.

7.
[640x422]
Погода стала холодной и сырой, каждый день идут дожди. Кроликов не хочется переводить в зимний сарай, пусть еще на улице поживут, у них в вольере сухо, нет сквозняков, хорошая сенная подстилка, они переносят температуру даже до -30, но мы конечно их при первых заморозках поместим в теплый сарайчик. Я считаю, что держать кроликов зимой на морозе это издевательство над животными.
Куры бегают на улице, они тоже не боятся холода.

9.
[640x438]

10.
[640x445]
Некоторые куры забираются на сеновал, копаются там и раскидывают сено. Потом приходится убирать за ними. Но каждый день обнаруживаю там несколько яиц- компенсация за ущерб.

10.
[640x427]
Когда собирала последние яблочки, обнаружила на старой яблоне грибы, похожие на вешенки. Почти половину ведра собрала. Проконсультировалась с дядей Витей, но он впервые увидел такие грибы и сказал- " Не знаю, что это за грибы, ты лучше в интернете посмотри!". Посмотрела и поняла, что они похожи на устричные вешенки. И приготовила. Оказались вкусные и вполне съедобные грибы.
[640x427]

Конечно же один раз получилось съездить в лес за грибочками. Покажу фото в следующий раз.
Из овощей готовила вкусное и быстрое рагу. Может кому пригодится. Беру любые овощи, которые есть в данный момент и крупно режу. В этот раз взяла картошку целиком, кабачки, баклажаны,лук, перцы и томаты. Все крупно порезать и выложить на противень, добавить растительное масло побольше, специи любимые и посолить. Запекать в духовке. Быстро и вкусно.

1.
[640x427]
Солила помидорки и делала компоты из яблочек. А еще острую баклажановую икру для мужа. Он обожает баклажаны и перцы и все, что из них готовлю.

2.
[640x448]
Между делом фотографировала дары осеннего огорода. У нас до сих пор нет заморозков и это такой подарок осени- можно ежедневно наслаждаться садовыми цветами. До сих пор растет укропчик, редиска и капуста. Тыквы недавно собрала, такие красивые получились.

8.
[640x427]

9.
[640x427]

10.
[640x427]

11.
[640x413]

12.
[640x427]

13.
[640x410]
Ромашка теперь живет в кладовке, из дома ее пришлось выселить по настоянию Жени, потому что она разбаловалась и стала наносить ущерб всему окружающему пространству. Уже месяц она прекрасно живет в светлой и теплой кладовочке, где у нее 4 лежанки, в том числе на подоконнике. Там она делает все, что хочет, грызет, трепет и таскает вещи, прыгает и валяется где пожелает. А так же пробует весь собранный урожай на зуб. Ей очень нравятся красные помидоры, которые она иногда с удовольствием поедает причмокивая. Боялась, что у кроли заболит животик, но муж успокоил - " Всё полезно, что в рот полезло". И точно, ничего страшного от поедания помидорки не произошло. Так же Ромашка стала кушать луковицы, вытаскивает из коробки луковицу и объедает шелуху. Наверно душа просит лука. Но раз попробовав мякоть лука, она перестала его есть. Так же и с чесноком. У нее всегда лежит свежая морковка, огурец и цветная капуста, так же сено, ветки и трава. Сделали ей повторную прививку 1 сентября, значит можно уже посадить в вольер в кроличью семью.

10.
[640x427]

11.
[640x424]
Ко всему прочему у меня появилась обязанность доить соседскую коровку Рябинку утром и вечером. Тетя Зина уехала в гости на две недели и попросила в это время доить корову. Дядя Витя остался на хозяйстве. У детей и внуков, как водится, нет времени помочь старикам, все заняты. А я рядом, мне не трудно. Дядю Витю угощаю обедами и яблочными пирогами. А он мне дал редьку и принес грибов. Мы приятно общаемся и очень довольны друг другом. Дядя Витя говорит- " Люба ( дочка) давно не звонила, а тут вечером звонит, а я ей говорю - "Не будешь звонить- запью, я могу! ". Это он так пугает всех. И меня напугал. Вчера утром сидит возле нас с Рябинкой, курит и говорит так задумчиво - " А может запить? Давно уже не пил". А потом рассмеялся и сказал- " Да пошутил я, не буду пока, а то тебе придется на хозяйстве быть, корову в табун гонять, кормить всех. Подожду бабку, потом запью." Весь день дед в работе, редьку со свеклой выкопал, прибрал. Грибов насобирал, икру грибную даже сделал. И хреновину на зиму. Не говоря уже о том, что ежедневно он сепарирует молоко, варит творог, моет эту бесконечную посуду. Еще борщ вкусный сварил и кашу. И мне каши манной принес, такая вкусная. Вот такой у нас дедушка- сосед.