Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

[700x585]

[607x698]
Для салата нам понадобится: -блины (тонкие без дрожжей -9 шт., вместо блинов можно использовать слоеные коржи, как для "Наполеона" ; -лосось малосольный - 0,5 кг.; -икра -1 банка (200гр.); -креветки тигровые (крупные) - 20-25 шт; -сыр Филадельфия -2 баночки или норвежский мягкий козьий сыр; -сыр творожный "Альметте", 1 баночка (150г. ) -сливочное масло -1 пачка (200гр.); -огурцы маринованные - 5 шт. (средние); -авокадо- 1шт.; -лимон- 1шт.; -лук зеленый (50гр.). Авокадо мелко порезать или размолоть в пюре с соком 1 лимона и солью. Можно просто вилкой размять авакадо и выжать сок из 1 лимона, добавь соли по вкусу. Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Обмазать филадельфией можно два раза - тонким слоем для пропитки, потом на ночь в холодильник, а перед подачей - свежим сыром, чтобы толстый слой сыра не растрескался за ночь. И косичку луковую сразу перед подачей сделать, чтобы не завяла. Чтобы было красиво, слои надо делать потоньше. Указанных продуктов хватит на 12 порций или на два салата по 6 порций каждый. Потом все в обмороке ибо это очень вкусно! источник ссылка