• Авторизация
Дневник Оксана_Егорова78 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАДА АРМЯНСКАЯ. 26-01-2009 21:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Када армянская



   
 
[показать]
 
Время приготовления: 60 минут
Описание автора (Диана Вкусная): Вкусные печенюшки, не знаю почему названны армянскими, но их ещe мои мама и бабушка делали.

 

Ингредиенты для "Када армянская"
  • Мука пшеничная — 9 стак.
  • Маргарин — 200 г
  • Простокваша — 250 г
  • Сода (половину ч.ложки)
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 2 стак.
  • Ваниль — 1 упак.
  • Яйцо (желтки для смазки) — 2 шт
Рецепт "Када армянская"
[150x] Беру 6 стаканов муки и руками смешиваю его с уплотненным маргарином, затем заливаю смешанную простоквашу и соду, и замешиваю тесто.

[150x] вот такой плотности получается примерно

[150x] теперь начинка: сахар, масло(уплотненное) и 3 стакана муки растираем руками до однородной массы и добавляем пакетик ванилина

[150x] раскатываем тесто толщиной примерно 1,5 см. и равномерно распределяем по нему часть начинки. Скручиваем и закрепляем концы.

[150x] затем опять раскатываем тесто и кладем равномерно вторую часть начинки

[150x] снова сворачиваем и раскатываем до толщины около 2 см. (можно и потолще, если хотите чтобы были выше). Смазываем яичным желтком

[150x] и нарезаем фигурным ножичком

[150x] нарежем ромбиками и уложим на противень. Выпекаем в духовке на среднем огне до позолочения.


Очень ароматные и вкусные печенюшки. Приятного Всем аппетита!!!

[300x300]

Источник:  www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАДА АРМЯНСКАЯ. | Оксана_Егорова78 - Дневник Ксюша | Лента друзей Оксана_Егорова78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»