[1000x938]

Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.
 
В состав кексов из плавленных сырков с зеленью входит:

150гр плавленных сырков;
3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
2 яйца;
щепотка соли;
1 ст.л. сахара;
4 ст.л. муки;
1 ч.л. разрыхлителя теста;
4 ст.л. сметаны.

Способ приготовления кексов из плавленных сырков с зеленью:

Плавленные сырки натираем на терке.
[1000x750]
Добавляем нарезанную зелень укропа.
[1000x750]
В чаше взбалтываем яйца…
[1000x750]
… добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.
[1000x750]

[1000x750]
Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем.
[1000x750]
Добавляем сметану, еще раз перемешиваем…
[1000x750]
… и раскладываем в формочки (не более 2/3 объема). Или в одну форму, если делаем пирог. Форму для кексов или пирога немного смазать маслом и чуть рассеять панировку (предохраняет от подгорания)
[1000x750]
Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.
[1000x750]
Перекладываем кексы из плавленных сырков с зеленью на тарелку и подаем на стол.
[1000x802]

http://oppps.ru/kak-sdelat-vkusnyj-pirog-ili-keksy..._medium=news&from=mirtesen