[300x201]
Вот из раздела десертов.
Взято с
http://www.povarenok.com.ua
Сливки
Сахар 70 гр.
Орехи 100 гр.
Взбить сливки миксером до густой пены. Приготовить карамель сахара, добавить жареных измельченных орехов.
Горячую массу раскатать скалкой и дать остыть. Сливки взбитые 50 гр. смешать с 30 гр. нарубленного грильяжа и с помощью бортовой круглой формы придать форму цилиндра.
Оформить из кондмешка сливками и грильяжем, карамелью, ягодами и карамельными нитями.