[250x333]
Настроение сейчас - Оранжевое

Потянуло на рыбку солененькую :)))
http://www.povarenok.com.ua/
Лосось 500-700 гр.
Белое сухое вино 100 гр.
Вода 100 гр.
Желтый лук (несколько частей) или лук-шалот 1 шт.
Свежий укроп (или сбрызнуть сушенный) пару веточек
Петрушка 1 веточка
Молотый черный перец

Добавить вино, воду, укроп, петрушку и лук в сковородку, поставить на слабый огонь. Филе лосося стороной с кожей, положить вниз. Накрыть.

Готовить 5 минут или до готовности. Не переварите.

Перед подачей посыпать свежемолотым черным перцем.