1п.дрожжей
4ст.л сахара,
3/4ст.молока,
2,5ст.муки, щепотка соли,
желток 2 яиц, (белок понадобится для склеивания)
2ст.л.масла Всё в Тм 2мин/КОЛОСОК
Выложить в чашку и убрать до утра.(можно даже в холодильник)
Утром раскатать пласт толщиной 1,2см ,вырезать мерным стаканчиком кружки и ч.ложечкой в центре ложить варенье.
Края смазывать белком и накрывать другим кружком ,слегка сдавливая края. Оставить на 30мин подходить.
Выпекать в раскалённом масле (чтобы плавали)
Выкладывать на салфетку затем в вазочку и посыпать сах.пудрой
Автор: Лидия Ваккер