Трюфеля (4 варианта
31-03-2009 23:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Трюфеля (4 варианта)
Размягченное масло или маргарин (не растопленное!) хорошо смешать со смесью, сделать шарики с грецкий орех, приплюснуть с одной стороны, чтобы было похоже на пирамидку. Обвалять в креме и тертых вафлях, как вариант - в кокосовой стружке. Поставить на холод.
Трюфеля 2
Масло, молоко, какао, сахар довести до кипения. Снять с огня, добавить смесь, всё хорошо вымешать, сформировать конфетки, поставить на холод.
Конфеты из детской смеси "Малютка"
Детское питание "Малютка" (основа манка) - 1 пачка (они были не очень большие (наверное грамм 250, не больше)), мягкий пломбир сливочного мороженого (большое такое - 48 коп.) - 1 пачка, смешать все хорошо. Дать в холодильнике постоять минут 20-30, и потом катать конфетки - шарики и обваливать в какао ("Золотой ярлык" - продается сейчас тоже). Хранить в холодильнике - НО мне нравилось, когда после холодильника чуть постоит в тепле (минут 30) и кушать...
Трюфели (конфеты из "Малютки" и какао)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Трюфеля (4 варианта)
Трюфеля 1
1 пачка (500 гр.) смеси "Малютка", 1 пачка масла (можно маргарина сливочного), несколько вафель.
Для крема 12 чайных ложек какао, 12 чайных ложек сахара, 5 столовых ложек кипятка.
Для крема 12 чайных ложек какао, 12 чайных ложек сахара, 5 столовых ложек кипятка.
Размягченное масло или маргарин (не растопленное!) хорошо смешать со смесью, сделать шарики с грецкий орех, приплюснуть с одной стороны, чтобы было похоже на пирамидку. Обвалять в креме и тертых вафлях, как вариант - в кокосовой стружке. Поставить на холод.
Трюфеля 2
200 гр. сливочного масла, 1/2 стакана горячего молока, 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки какао, 1 пачка смеси "Малютка".
Масло, молоко, какао, сахар довести до кипения. Снять с огня, добавить смесь, всё хорошо вымешать, сформировать конфетки, поставить на холод.
Конфеты из детской смеси "Малютка"
Детское питание "Малютка" (основа манка) - 1 пачка (они были не очень большие (наверное грамм 250, не больше)), мягкий пломбир сливочного мороженого (большое такое - 48 коп.) - 1 пачка, смешать все хорошо. Дать в холодильнике постоять минут 20-30, и потом катать конфетки - шарики и обваливать в какао ("Золотой ярлык" - продается сейчас тоже). Хранить в холодильнике - НО мне нравилось, когда после холодильника чуть постоит в тепле (минут 30) и кушать...
Трюфели (конфеты из "Малютки" и какао)
1 пачка "Малютки", 1 пачка какао, 100 граммов сливочного масла, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1/4 стакана воды.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Трюфеля (4 варианта | lisa_alisa_74 - Дневник lisa_alisa_74 |
Лента друзей lisa_alisa_74
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»