Чеснок, петрушку и лук положить в чашу и измельчить: 6 сек. - ск. 5. Добавить оставшиеся компоненты и перемешать, помогая лопаткой: 15 сек. - ножи в обратную сторону - ск. 4. Из мясной массы сформировать маленькие колбаски и обжарить в течение 10 мин. на сковороде или гриле.

Примечание: цевапчичи можно приготовитть и без жира на противне, выложенномбумагой для выпечки. Температура выпечки 200С, время выпечки 45 мин.