Количество порций: 4
Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 2 часа
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Варка
Вино влейте в кастрюлю, добавьте сахарный песок, шафран и лимонный сок. Доведите до кипения на медленном огне. Груши очистите и опустите в полученный сироп. Доведите до кипения и тушите в течение 30 мин. Остужайте в сиропе в течение 2—3 часов.