Ингредиенты:
Сливочное масло несоленое - 5 ст. л.
Чеддер - 4 ст.
Соль - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 1 ст.
Вода холодная - 4 ст. л. 

В миске смешать масло, тертый сыр, соль. Добавить муку и хорошенько перемешать, масса должна получиться рыхлой.




Добавить ледяную воду и вымесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам.


Скатайте из теста шар, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Разогрейте духовку до 175С.
Достаньте тесто из холо