Кроме традиционных куличей я люблю баловать своих близких домашней выпечкой.

Для теста понадобится: 250 мл молока, 25 грамм дрожжей, 300 грамм сахара, 5 яиц, 100 грамм сметаны, 200 грамм масла, 1 кг муки.
Для начинки: вишни в собственном соку, сахар.

Приготовить тесто: соединить все компоненты, замесить. Поставить в теплое место на два часа.
Тесто раскатать, формой вырезать кружочки, в центр положить немного начинки и пол чайной ложечки сахара, сформировать булочки.
Выложить на противень, поставить на расстойку на 20 минут, после чего выпекать в духовке около получаса.

[431x500]
Cкоро, совсем скоро премьера потрошители, надо будет пойти, обещают насыщенный и интересный фильм.