Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Сушеные кабачки,баклажаны,перец

Сушеные кабачки,баклажаны,перец

[459x]
Кабачки порезать кружочками,вынуть сердцевинку и повесить на веревку сушиться на солнышко,прикрыв марлей.


Как высохнут,сложить в стеклянные банки или холщовые мешочки. А зимой отваривать и жарить хотите с луком и специями, а хотите добавляйте в разные блюда. Очень вкусно!

[459x]






[459x]

Сушить можно так же и баклажаны и болгарский перец.