[показать]

Быстрый пирог с мясом , яйцами и луком


[показать]
-смешать 200 гр. сметаны , 200 гр. майонеза , 3 яйца и 1 пакетик разрыхлителя

[показать]
-добавить муки до консистенции густой сметаны

-оставим тесто на 5-10 мин и приготовим начинку


[показать]
-обжарим фарш на сухой сковороде ( без масла )


[показать]
-натрем 3-4 заранее отваренных яйца
-мелко порежем 1 головку  лука
-порубим зелень

[показать]
-в форму выложим чуть больше половины теста


[показать]
-присыплем половиной объема яиц и немного зелени


[показать]
-выложим весь фарш


[показать]
-фарш прикроем остатками яиц и зелени и распределим сверху остатки теста


[показать]
-выпекаем в нагретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки

готово