[400x267]

Насыпать муку в миску.

[400x267]

Добавить разрыхлитель.

[400x267]

Добавить соду.

[400x267]

Яйца взбить.

[400x267]

В сухую смесь добавить сахарный песок.

[400x267]

В горке муки сделать углубление, влить йогурт.

[400x267]

Влить молоко.

[400x267]

Влить растопленное сливочное масло.

[400x267]

Добавить яйца.

[400x267]

Всыпать цедру лимона и хорошенько перемешать все до однородного состояния.

[400x267]

Голубику пересыпать мукой.

[400x267]

Добавить ягоды в тесто.

[400x267]

Аккуратно перемешать ягоды с тестом.

[400x267]

Форму смазать маслом.

[400x267]

Заполнить тесто формой на 2/3 высоты, разровнять.

[400x267]

Выпекайте кекс в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-60 минут. Готовность проверить лучиной.

[534x400]

Кекс остудить, нарезать и подать к столу. 
источник

                                             для вас do-it-yourself-best.net