Опираясь на свой печальный опыт хочу сразу предостеречь вас от строительства дома без проекта.
Причем, в идеальном случае, проект должен быть полноценным - с инженерией, узлами, планами кровли, планами перекрытий, стропильными фермами, ведомостью заполнения проемов и прочей фигней. Наличие проекта позволяет реально сэкономить на работах и на материалах - например, там где должны быть дырки под трубы, короба, дымоходы и тд, их просто оставляют при кладке/заливке, а не сверлят потом дорогостоящим алмазным инструментом, поднимая дикое количество пыли. Еще одно предостережение - ни в коем случае не меняйте ничего в проекте после утверждения его и начала работ. Это только кажется просто - вот эту стеночку передвинуть на полметра вон туда, а потом окажется, что на стеночку опирается лестничный марш, или стропильная нога, или еще что... Поверьте мне, нет ничего хуже, чем ломать голову над реализацией непродуманных узлов, конструкций или решений - я через это уже прошел. Даже если вы сами нарисовали домик на бумажке или в автокаде - отдайте какому нибудь знакомому профессионалу, чтобы он проверил возможность, технологичность, правильность в конце концов... Если есть прораб (у меня не было) - покажите прорабу, выслушайте его, причем заставьте объяснить человеческим языком, что там не так, потому что когда он вас спросит на полдороги "а как вот эту балку крепить будем?" менять уже будет поздно-)))
Так что первый мой совет - не жадитесь на проект.