Посмотрела по Домашнему программу "Мир в твоей тарелке". Дядечка готовил вот такую необычную шарлотку - на черном хлебе. Рецепт показался довольно-таки простым, решила приготовить (тем более завалялась буханка в хлебнице)



Понадобится

1 буханка

100 гр слив масла

цедра 1 лимона

красное вино 100 мл

корица

гвоздика 3 шт

300 гр сахара (я брала меньше)



яблоки 3 шт

варенье вишневое



Берем буханку, обрезаем корочки, трем на терке, обжариваем на масле с корицей, гвоздикой, попозже добавляем цедру лимона, вино, сахар



Яблоки режем на небольшие кусочки.

В форму выкладываем слой черного хлеба, слой яблок, промазываем вареньем, опять слой хлеба, яблоки с вареньем, слой хлеба. И в духовку на 2 часа (т.к. мне очень хотелось кушать, пирог два часа не простоял)



Пирог, конечно, на любителя, лично мне понравился  рецепт Хитрая_Бестия