Привет ,Всем !
сегодня испекла кекс по новому рецепту первый раз . готовила в духовке ,
очень понравился результат )))
p.s. у нас практически осень на дворе ((( всего +13 днем и ветер , так что уши мерзнут (((
подсела на Ютуб , смотрю всякое видео про дом.
там же увидела видео этого кекса ,
ссылка на видео :
https://youtu.be/2Cpj9M8Okfg
Рецепт:
- 1 банка сгущенного молока
- 4 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки сметаны
- 8 ст. ложек муки
- 0, 5 ч. ложки соды
- соль
Приготовление :
Сгущенное молоко выливают в миску, вбивают по одному яйцу, добавляют сахар, сметану, муку, соль, соду (можно погасить ее уксусом или лимонным соком). Все тщательно перемешивают и выливают в форму с промасленной калькой, посыпанной панировочными сухарями. Ставят в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекают до готовности 40 -50 минут. Готовый кекс охладить в течение 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
1 .вкусный и нежный на вкус )
буду делать еще !!!
