Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мороженое "Шоколадное сердце"
Вкусно,быстро,празднично!))
[427x640]
нам понадобится:
8 силиконовых формочек(можно взять любые,главное чтоб не большие)
200 г белого шоколада
Шоколад растопить в микроволновой печи или водяной бане.
Смазать при помощи кисточки формочки внутри шоколадом.
Поставить в морозилку.
500 мл сливок 38%
500 г молочного шоколада
Сливки подогреть до кипения и снять с огня . Поломать шоколад и залить сливками ,размешать до однородности.Охладить и поставить в холодильник на ночь.Взбить при помощи миксера в крем.Наполнить кондитерский мешок кремом и заполнить формочки внутри покрытые шоколадом.Поставить в морозильник на 1 час.Достать сверху смазать растопленным шоколадом,возвратить на 10 минут в морозильник.Аккуратно вынуть из формочки и можно подавать украсив по желанию!
