• Авторизация
Дневник LEONARDA47 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожная запеканка 19-05-2011 08:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Творожная запеканка

[576x432]
 

Ингредиенты

[300x225]
  • 600 г творога (6-9%)
  • 250 мл молока
  • 100-150 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г крахмала
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
  • сливочное масло
 

Рецепт приготовления


 

[300x225] Цукаты мелко нарезать.

[300x225] Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.

[300x225] Добавить молоко, перемешать.

[300x225] Добавить сахар, ванильный сахар.

[300x225] Добавить крахмал, перемешать.

[300x225] Добавить цукаты, перемешать.

[300x225] Белки взбить в тугую пену.

[300x225] Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.

[300x225] Форму (у меня форма диаметром 24 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.

[300x225] Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа).

Приятного аппетита!


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Туанетта 19-05-2011-18:05 удалить
Ой, как я люблю творожные запеканки! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожная запеканка | LEONARDA47 - Дневник LEONARDA47 | Лента друзей LEONARDA47 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»