Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Кофе с ..красным перцем :-)

Ямайский эспрессо с перцем ...для прохладного осеннего вечера...

— 1 чашка двойного эспрессо
— 1 перчик чили (самый маленький стручок)
— 30 мл. темного рома
— 1 ст. л. взбитых сливок

Приготовить двойной эспрессо и опустить в чашку стручок острого перца на секунд 10.
Если любите поострее, можно подержать перец дольше (до 1 мин).
После этого вынимаем перец, а в чашку с кофе добавляем ром, размешиваем.
Сверху выкладываем взбитые сливки. Кофе пьем через слой сливок.

Приятного кофепития :-))
[416x600]