Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

 

[показать]

 

[показать]

 

Рецепты

 

фото рецепты
Рогалики сдобные Рогалики с финиками Круасаны с корицей Рогалики из песочного теста Рогалики на пиве Рогалики с какао Рогалики с орехами и изюмом Рогалики творожные рассыпчатые Рогалики на сметане Рогалики с яблоками Рогалики ореховые Рогалики медовые Творожные рогалики с мармеладом Рогалики с орехами Венские круассаны Ленивые круассаны Круассаны на молоке Круассаны с медом и лимоном Французские рогалики Венские круассаны (II) Хрустящие круассаны Круассаны на кефире Медовые круассаны Праздничные круассаны Круассаны с бананами Круассаны с корицей Быстрые круассаны с вишневой начинкой Круассаны с сыром и ветчиной Горячие круассаны с сыром и грибами Ванильные рогалики Слоеные рогалики с вишней и сгущенкой Рогалики с изюмом Рогалики с ореховой начинкой Банановые рогалики Рогалики с сыром	Рогалики с лососем Сдобные рогалики с абрикосовым повидлом Рогалики с сыром и ветчиной Ореховые рогалики с ромовой глазурью Рогалики с кедровыми орешками Датские рогалики Рогалики с марципаном Рогалики с курагой и малиной Рогалики со шпротами и сыром Рогалики из слоеного теста с ветчиной Рогалики медовые с орехами Рогалики из картофеля с джемом или мармеладом Кокосовые рогалики Грибной рогалик Рогалики, фаршированные брынзой с тмином Рогалики закусочные со шпротами Круассан с шоколадом Круассаны с лососем Круассаны с шоколадно-ореховой начинкой Круассаны с финиками Круассаны с яблочной начинкой Круассаны с вишней Круассаны с земляникой, ежевикой и шоколадом Круассаны с бананами и шоколадом Круассаны с яблоком Круассаны с маком Дрожжевые круассаны с яблочно-марципановой начинкой Круассаны с тыквой (II) Круассаны с плавленым сыром и ветчиной Круассаны на пиве с сыром Круассаны с джемом Ореховые круасаны Круассан с ветчиной и сыром бри к завтраку Круассаны с грудинкой Круассаны со сгущенкой