• Авторизация


Любимая душица )) 28-07-2013 13:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня у нас хорошая погода, и мы опять пошли в лес. Иду по тропинке, и вижу прямо под ногами душицу! И так много! А рядом полянка. И там тоже душица! Набрала огромнейший букет!
[700x350]
Пока я душицу собирала, любимый мне цветочков насобирал ))
[525x700]
Про душицу из википедии

Души́ца обыкнове́нная, или Орега́но (лат. Oríganum vulgáre) — вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Вид распространён в Европе и Средиземноморье.

В России растёт повсеместно (за исключением Крайнего Севера): на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.

В США, Франции и некоторых других странах душицу культивируют.

Другие русские названия — материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка.

Траву душицы применяют в составе грудных, потогонных, ветрогонных сборов при простудных и других заболеваниях органов дыхания в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства[6]. Эфирное масло из травы употребляют как наружное средство при зубной боли, в индийской медицине — стимулирующее и укрепляющее средство. Душицу используют при атонии кишечника (усиливает перистальтику[6]), спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство. Листья и цветки добавляют в ванны при золотухе, сыпях. Экстракт травы душицы обыкновенной входит в состав препарата «Уролесан»[6].

В народной медицине траву душицы применяют при ревматизме, параличах, эпилепсии, болях в области кишечника, аменорее, а также как потогонное и мочегонное средство. В гомеопатии растение рекомендуют при гипертонической болезни и атеросклерозе.

В парфюмерно-косметической промышленности эфирное масло душицы используют для ароматизации туалетного мыла, одеколонов, зубных паст и помад.

Душица — хороший нектаронос. Высушенная трава душицы используется в пчеловодстве для борьбы с восковой молью и муравьями[8].

Растение входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера или мяса, домашних колбас. Душицу добавляют к жареному, тушёному и запечённому мясу, соусам и подливкам. В итальянской кухне ею ароматизируют пиццу. В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов, отличающиеся нежным вкусом и ароматом.

В Белоруссии, на Кавказе душицу добавляют при солении огурцов и грибов. В Сибири с ней готовят ароматную начинку для пирогов, которую смешивают с творогом, мясом, яйцами. Душица хорошо сочетается с многими пряностями, но особенно с чёрным перцем, базиликом, розмарином, майораном.

В русской кухне душица используется для заваривания чая.
 

РС. Захотелось душистого мыла из душицы сварить ))


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
elli-murakami 28-07-2013-14:22 удалить
это "женская" трава - очень полезная для женщин :) мужчинам лучше обходиться без неё, как и без мяты. а для мужчин полезен зверобой.
Ответ на комментарий elli-murakami # Да. Но вроде при беременности противопоказана?
elli-murakami 28-07-2013-14:31 удалить
Ответ на комментарий Тольяттинка # при беременности, насколько я понимаю, вообще с любыми травами надо быть аккуратнее :)
Ответ на комментарий elli-murakami # А жалко! Люблю зимой чай из душицы попить ))
elli-murakami 28-07-2013-15:01 удалить
Ответ на комментарий Тольяттинка # я думаю, если ты раз в неделю-две добавишь маленькую веточку душицы в чай, то это ни на что не повлияет :))) если хочешь, спрошу у моей тольяттинской сестры-фрмацевта подробности, мы завтра вроде бы можем с ней встретиться :)))
Ответ на комментарий elli-murakami # Ты в Тольятти?!!!!!
Ответ на комментарий elli-murakami # И кстати, знакомый фармацевт всегда нужен! )))
elli-murakami 28-07-2013-15:23 удалить
Ответ на комментарий Тольяттинка # не, пока это она должна бы завтра быть в москве. а я в тольяттти буду, скорее всего, на следующей неделе :)
elli-murakami 28-07-2013-15:28 удалить
Ответ на комментарий Тольяттинка # у неё две аптеки, одна из них в ТЦ на ул. Свердлова, 13 А, (это Дом быта или ТЦ Заря)... а у первой адреса не знаю, но находится где-то в жилом квартале кагбэ внутри :)
Ответ на комментарий elli-murakami # Надо как-то с ней подружиться ))
AVE-Elvira 30-07-2013-12:48 удалить
И у меня душица начала цвести на огороде. Надо уже её заготавливать. Люблю её заваривать с чаем!
Ответ на комментарий AVE-Elvira # А у нас на даче посаженная в прошлом году из леса так и не вылезла. Родителя когда за вениками ездили - набрали. А я вот в лесу рву ))
Я тоже обожаю эту травку, ее аромат! С удовольствием посмотрела фото. Спасибо!
Ответ на комментарий Нина_Симоненко # на здоровье! )


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любимая душица )) | Тольяттинка - Дневник Тольяттинки | Лента друзей Тольяттинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»