Перешла на бездрожевой содовый хлеб. Первый испекла на кефире с добавлением семечек и изюма. Для меня оказался сладковатым из-за изюма. Но вкусным.
[700x525]
Небольшой кусман уже отгрызла, не удержалась ))
А второй делала в виде булочек на неудачном квасе. Тоже вышел отменным!
[700x525]
Следующий хочу попробовать испечь с оливками и травами.
Рецепт: 450 грамм муки, 350 мл кефира, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли.