Исходное сообщение Galina_Koneva:<BR>

простокваша (кефир)
холодильник

Интересный рецепт попался на глаза..&nbsp;&nbsp; очень было интересно...,что получится? &nbsp;Взяла 2 литра&nbsp; кефира 3.2%, положила на ночь&nbsp; в морозилку,утром&nbsp; разрезала пакет,и в&nbsp; марлю&nbsp; на разморозку...получилось 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого&nbsp; творожка...Супер рецепт!!! Всем&nbsp; рекомендую!!! На фото выход из 1 л.
Слова автора Лилёша , спасибо ей за этот рецепт!!!
Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь).
Брикетики замороженной простокваши поместить в дуршлаг на марлю
и отвесить. Всё!!! Через сутки у вас получается вкуснейший творог!
Забегая вперёд добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.

источник рецепта: begi с сайта koolinar

P.S. Никогда бы не подумала,что можно таким способом получить такой чудесный&nbsp; творог!!!