[640x427]
Тесто: в глубокую миску насыпать 2 ст. муки(с горкой),1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. соды( не гашеной).Залить 1 ст. кипятка и быстро перемешать,чтобы мука заварилась.Затем добавить 3 ст.л. раст. масла и хорошо вымесить тесто,оно должно быть гладким и эластичным .Тесто накрыть и дать постоять 2 часа.Тесто раскатывать как можно тоньше.А начинка может быть самая разная