[600x450]
Состав:3 яйца взбила со стаканом сахара,отдельно заранее 3 стакана манной крупы,залить кефиром - 4 стакана.Манка должна набухнуть минут 30.Добавляем соду гашеную,соль щепотку и потом аккуратно вводим взбитые сахаром яйца.Если получается жидковато - добавляем муки.В тесто-добавила орехи,можно положить курагу просто утопить ее в смеси ,так проще равномерно распределить в форме.И выпекаем при 180-200 градусах.После остывания - поливаем глазурью - полплитки темного шоколада+1 ст.л.масла слив+ молоко 2 ст.л.