[показать]

Баклажанчики
Баклажанчики потому, что до больших баклажанов они не доросли. Ну очень не доросли - они величиной с маленький абрикос. Собственно говоря, без рецепта. Ну очень уж они симпатично выглядят, не могла удержаться, чтобы не показать ;-)

[показать]



Наткнулась на них недавно в овощном отделе, устоять не смогла :-) На вкус они интенсивней больших баклажанов, довольно много семечек внутри, поэтому решила их нафаршировать. Фаршировала смесью очень мелко порезанной (1 мм) моркови, сладкого перца и чеснока. И соус к ним с помидорами и сладким перцем.


http://anke-anke.livejournal.com/189681.html#cutid1

Пишет anke_anke (anke_anke)