Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Счастливы вместе!
Вчера готовила мужу ужин, но не обычный....а немного праздничный....просто так...просто потому , что мы счастливы вместе. Просто потому что суббота и хочется чего-нибудь этакого - вкусненького! !!!!!!!!
На днях он притащил тарталетки со словами "наполни чем-нибудь"...ну я и наполнила....
[300x225]
Взяла куриную грудку, бекон, грибы-шампиньоны, лук, майонез, сыр"Мацарелла" и плавленный сыр с грибами.
Грудку отварила и мелко порезала. Бекон тоже мелко порезала.
Обжарила на сковородке лук и добавила туда мелко, порезанные грибы. [300x225]
Обжарила и добавила туда курицу и бекон. [300x225]
Затем добавила тертый на терке плавленный сыр и майонеза наемного. Потушила 5 минут и выключила сковородку. [300x225]
Раскложила смесь в тарталетки с горкой и сверху посыпала тертым сыром"Мацарелла" [300x225]
И поставила в разогретую духовку минут на 5-10 чтобы сыр расплавился и зарумянился. [450x338]
Еще в холодильнитке я обнаружила грамм 200 креветок, ну ни то ни се...мало. В голове родился супчик-пюре на скорую руку.
Взяла опять плавленный сырок для супа с грибами.Знаете, такие в фольге ,которые продаются. Вскипятила 1 литр воды потерла туда на терке сырок, добавила порезанные креветки, немного оставшейся мелко порезанной куриной грудки, ложку муки. Довела до кипения.
Потом взбила в блендере. Украсила зеленью вкусно очень...
А вот и довольный поглотитель сего ужина. Мой любимый поклонник моего кулинарного таланта...)))))