Этот вариант бухда готовится дольше... где-то 2,5 месяца. Но начинать надо сейчас
Чёрная смородина, промытая
Заспаем на 3/4 бутылки и запихиваем (мелко порвав) несколько листьев смородины
Заливаем водкой и оставляем на месяц, периодически встряхивая
Через 5 недель надо будет извлечь всю эту массу. листья выкинуть, смородину растолочь, добавить в пока ещё настойку, процедить, Потом сварить сахарный сироп из расчёта 600 гр. сахара с небольшим количеством воды (3 стакана) на 1 кг смородины, смешать , разлить в бутылки и настаивать месяца 1,5