Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сырную закусочку можно подать не только на хлебушке.



Незаменимы тут сладкие мясистые перцы.

СЫРНЫЕ ЛОДОЧКИ

Ну салат делаем как обычно - трем сыр, ветчину, добавляем давленный чесночок и майонез.
Перец режем вдоль на четвертушки или восьмушки, в зависимости от величины плода. Моем, просушиваем и наполняем сырным салатом.
[400x347]
Еще один вариант (фотографии нет) - в сырный салат добавить немного сливочного масла. Разноцветные удлиненные перчины освободить от хвостика и семенной внутренности, отрезав кончик. Наполнить плотненько перец салатом, положить на часик в холодильник. Разрезать острым ножом на кольца, стараясь, чтобы не выпала салатная серединка. Уложить разноцветные кольца на листья салата - очень красиво!