Анализ фамилии:
Эти фамилии имеют происхождение из европейских языков. На территории Российской империи фамилии такого вида могли носить немцы-колонисты, которых было особенно много на территории Украины и в Поволжье, немцы, состоящие на русской службе, либо (примерно в 60 – 70% случаев) евреи. Происхождение фамилии связано, как правило, с профессией или прозвищем дальнего предка её носителя. Однако в том случае, если эта фамилия имеет еврейские корни, она могла быть образована искусственно по воле властей взамен первоначальной фамилии человека.

Значение фамилии:
ГЕРМАН ГЕРМАНОВ ГЕРМАНОВСКИЙ ГЕРМАНЮК


В основе фамилии крестильное имя Герман - родной, единокровный (лат.). Отсюда же - Германовский. Возможен вариант Герман. (Э)