Особенно мне везёт на десерты. Куда их я уже только не роняла. Удалось уронить блюдо с тремя тарелками за барную стойку. Было много апплодисментов от клиентов. Также умудрилась перевернуть блюдо с грязной посудой и остатками десертов на себя, на свою белую блузку, после чего она стала бело-малиновая. Этот цирк видел только персонал, клиентов не удалось порадовать. Десерты были и на лице, и на волосах. Я была сплошным сладким кремом. Так и хотелось выйти на середину ресторана и заорать: "Кто хочет меня облизать?!", но я сдержалась :).  Кто-то бы захотел, пришлось бы соглашаться. Ну его :). Самое интересное, что в этих катастрофах меньше всего старадает посуда. Была разбита всего одна тарелка в результате падения за барную стойку.

Что ещё? Вчера клиенты интересовались, если у меня "друг", в смысле "парень". Клиентами была пара в классическом составе мужчина и женщина. А шеф-повар интересовался, мадмуазель я или мадам. Узнав, что мадам, расстроился, и начал кривлять мой акцент.

Мне сложно выдавливать из себя "Да, ШЕФ!" Это "шеф", оно такое странное, попахивает там всякими "величествами" и "высочестами". Потому, часто говорю просто "Да", слегка растягивая, чтобы дольше звучало, чему шефы не особо радуются. Им нравится, когда их называют "шеф". 

У меня появился профессиональный синяк на левом бицепсе, в который упирается поднос с едой. А моя двойная жизнь весьма забавляет моих коллег из ресторана, где я работаю ассистентом. Каждый раз, когда я ухожу вечером на вторую работу, они обещают навестить меня.

Все без исключения поджирают остатки еды или же хлеб. А мне совсем не хочется есть. Как сказал Артём: "Идея работать за еду явно с тобой не прокатит" :). Единственное, что вызывает во мне желание, так это десерты, но они что-то больше мимо рта у меня попадают, точно как в сказках: "По усам текло, да в рот не попало". Тем не менее, желания есть в ресторанах взгляд изнутри у меня не отбил. Наоборот: еду готовят очень старательно, всё очень чисто и красиво. Даже на кухне. Никаких ужасов общепита рассказать не могу, только приятное удивление.