Тортик для любимого
03-10-2008 19:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Любимый пошел на встречу с приятелями, пойду делать тортик))))сделаю сюрприз к его приходу. Даю рецептик, по-моему, очень просто))): Духовку разогреть до 180 гр. Яйца взбить. Масло смешать с сахаром, добавить яйца, молоко, орехи, муку с разрыхлителем. Выложить тесто в форму, выпекать 30 мин. Горький шоколад растопить. Яйца взбить с сахаром и ванилином на водяной бане. Добавить желатин, шоколад, сливки и еще раз взбить.
Для теста: 2 яйца, 125г сливочного масла, 100г сахара, 125г муки, 50г орехов, 4ст.ложки молока, 2 чайн.ложки разрыхлителя.
Для крема: 20 г желатина, 150г шоколада, 3 яйца, 100г сахара, 1 пакетик ванилина, 200 мл 30% сливок, 50 г белого шоколада(потереть сверху). Вот так)))Бегу готовить))))))
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote