Новогодние закуски на GurMania.ru

РОЛЛЫ С ТУНЦОМ И КАРРИ

Рецепт рулетов из лаваша с тунцом и карри

Приготовьте начинку из тунца для рулетов из лаваша по нашему рецепту и подайте их на праздничный стол, удивив необыкновенным вкусом своих гостей.

Общее время приготовления по рецепту – 10 мин

Что нужно на 4 порции рулетов из лаваша с тунцом и карри:

• 4 пласта тонкого лаваша или лепешек тортильяс
• 4 ст.ложки слегка поджаренных лепестков миндаля
• 2 ст.ложки измельченного лука
• 2 ст.ложки сушеных ягод черной смородины или изюма
• 1 ст.ложка китайского соуса
• 2 ч.ложки пудры карри
• 4 ст.ложки майонеза
• соль и перец
• 4 листочка салата
Как приготовить рулеты из лаваша с тунцом и карри:
1. В миске смешать тунец, лепестки миндаля, лук, китайский соус, пудру карри и майонез; тщательно перемешать, разламывая крупные куски тунца вилкой. Приправить солью и перцем.
2. Выложить листок салата в центр лепешки, поверх разместить 1/4 рыбной смеси. Загнуть края внутрь и свернуть в ролл как буррито. Повторить для оставшихся лепешек. Разрезать каждый ролл напополам по диагонали перед подачей.