Хрустящие сырные палочки

Ингредиенты:
-10 шт палочки моцареллы
-¾ стакана пшеничной муки
-2 чайные ложки паприки
-2 чайной ложки соли
-2 чайной ложки черного перца
-¾ стакана сливок
-4-6 ст. л. острого соуса
-1 яйцо
-Растительное масло для жарки

Приготовление:
Заморозить палочки, примерно на 2 часа в морозилке.
Смешать муку, красный перец, соль и перец в неглубокой миске достаточно большой.
Сливки, острый соус и яйца в другой миске такого же размера взбить немного. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне.
Вытащить палочки из морозильника, обвалять в смеси муки.
Погружайте палочки в яичную смесь, затем позволяя хорошо стечь, а затем обратно в смесь муки, а затем прямо в кастрюлю.
Приготовьте палочки в течение 1-2 минут каждую, поворачивая во время варки, чтобы сделать их золотистого цвета со всех сторон.
Удалите из кастрюли, положите на бумажное полотенце и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
[508x331]