Кролик с картофелем под сметанным соусом. Один из традиционных рецептов русской кухни
17-04-2014 17:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Кролик с картофелем под сметанным соусом. Один из традиционных рецептов русской кухни
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Кролик с картофелем под сметанным соусом. Один из традиционных рецептов русской кухни
Ингредиенты:
Отварной кролик – 400 г,
Картофель – 600 г,
Лук-порей – 150 г,
Сало – 100 г,
Сыр – 40 г,
Мука – 1 ст. ложка,
Молотый сладкий перец – ½ ч. ложки,
Сухая смесь орегано, базилика, чабра, чеснока – 1 ч. ложка,
Для соуса:
Сметана – 400 г,
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка.
Приготовление:
Комментарии (3):
Еленина_Елена
17-04-2014-19:13
удалить
я делаю иначе: целого кролика режу на части. солю, перчу, картошку-столько же по объему. примерно 1 кг+1 кг ..1 головку чеснока-через чеснокодавилку...1 банка сметаны...чуточку воды...в кастрюлю с 2-м дном и под крышку на 3 часа на медленный огонь...перед тем как выключить- посыпать свеже нарезанным укропчиком...очень вкусно!
Ответ на комментарий Еленина_Елена #
Спасибо за совет! На Пасху и попробую!
Еленина_Елена
17-04-2014-21:58
удалить
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кролик с картофелем под сметанным соусом. Один из традиционных рецептов русской кухни | valirossi - Дневник valirossi |
Лента друзей valirossi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»