Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Песочное печенье.
Побродив по сайту Кришна.ру, выписала себе пару-тройку понравившихся рецептов.
Эти печенюшки были заявлены, как очень нектарные. Вчера приготовила их и могу подтвердить - это неимоверно вкусно!
и очень-очень песочно 
[показать]
Как всегда рецепт предельно прост, и готовится все в мгновение ока!
Готовьте, не пожалеете.
Итак, рецепт:
150 гр муки
200 гр крахмала
100 гр сахарной пудры
250 гр сливочного масла
щепотка соли
ванилин
Масло перетереть с остальными компонентами. Тесто будет очень эластичное и мягкое, такое.. молоденькое:)
похоже на мягкий пластилин:
Убираем его на 10 минут в холодильник. Тем временем включаем духовку на 180 градусов.
Достаем тесто и раскатываем колбаску, режем на дольки и скатываем в шарики величиной с грецкий орех.
Затем эти шарики разминаем в ладонях , чтобы получились лепешечки.
Из этого куска теста у меня получилось свыше 50 печенюшек (в рецепте указано. что выход 60 70 штук),
а я все на глаз ложила, потому как весов нет)
Укладываем на противень и выпекаем - это довольно быстро происходит, поэтому не сожгите!
Печенье очень нежное и особо вкусное в горячем виде. Оторваться сложно, предупреждаю!
Приятного аппетита!!!