Девчееенки..я,видимо,тоже человек,а никакая не "железная леди"...СОЖРАЛА прямо сейчас,практически в полночь три куска торта собственного приготовления...
Как это я? я ж вся такая правильная,за питанием слежу и на тебе(((
Просто мне ж выпечеку магазинную нельзя,по непереносимости глютена,вы знаете...пеку себе редко,мука дорогущая..а тут из-за отпуска и заготовок вообще забыла,когда пекла...Да и пост же был...
Еще и шоколада ТАААК захотелось,а мне нельзя...
Зато я какао купила,fazer,на сайте производителя вычитала,что без глютена...
вобшем забабахала себе такое БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЕ чудо-
3 яйца взбить с сахаром в пышную пену (я сахара беру мизер)
добавить стакан кефира с погашенной в нем пол чл соды
полтора-два стакана муки (мука у меня гречневая безглютеновая,finax,смешиваю с порошком корицы)
при 200 градусах испечь в форме бисквитик ,в хорошо разогретой духовке всего 12-15 минут.
Отдельно делаем глазурь- 100 мл сливок или молока нагреваем,добавляем какао пару столовых ложек,1 стол ложка топленого масла,хорошенько смешиваем,остужаем.
Очень спелые бананы взбиваем в пену и добавляем остывшую глазурь и мелкомолотые орешки.
Прослаиваем и смазываем тортец.
На все от силы ушло пол часа.
а так забегалась,то гулять пошли перед сном-погодка супер,потом пока своих двух малят угомонила..
вобщем образ тортика так и стоял передо мною весь вечер ... и вот решила все же урвать манюююсенький кусочек на ночь глядя..Очнулась,когда три огромных куска умяла...летаю)))
ЭЭЭх...может зато килограммчик хотя бы прибавлю?!?
А ВЫ ПОЗВОЛЯЕТЕ СЕБЕ ТАКИЕ СЛАБОСТИ???
Оль, такое бывает. Особенно когда себя постоянно в ежовых рукавицах держишь. Я тоже иногда срываюсь. Всегда слежу за своим весом, поэтому ничего сладкого, жирного и т.д не ем. Отсюда и срывы иногда. Могу среди ночи в магазин побежать за шоколадом ))))
Спасибо за рецепт!
А у меня вообще такой режим работы - через день 12-часовой рабочий день - что мне частенько хочется есть только ближе к ночи, когда я домой прихожу. Не дело, конечно, но пока так и не могу перестроиться: вечером столько дел на работе, что на ужин ТАМ просто нет времени!!! Это ужасно, и сильно сказывается на моем весе... Надо просто заставить себя пересмотреть распорядок.
А что торт вкусный - верю, читая рецепт и рассматривая фото)))
Бывают ночи сладкие, без сна...
Вчера я запеканочку творожную "сметелила" аккурат в полночь ммммм это такое наслаждение
Тортец ОЧЕНЬ твой аппетитненький Я б тоже не устояла от его чар