Яблочный пирог от бабушки Эммы...
28-07-2017 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Иногда,на скорую руку,получается замечательная выпечка.Рецепт простой и очень вкусный.
Повторюсь,пирог очень вкусный...
Приготовить разъемную форму диам.28см
Тесто:
275 г сливочного мягкого масла
Цедра 1-го лимона
2 чайные ложки ванильного сахара
200 г сахара(брала 150)
4 яйца
Щепотка соли
275 г муки
1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет)
Начинка
1 кг яблок
50 г сахара(я брала сахарную пудру)
1/2 чайной ложки корицы
Сок лимона
Приготовление
Поместить масло ,цедру и сахар в посуду,взбивать миксером до пушистого состояния
Добавляем по одному яйца,ванильный сахар и просеяннкую муку
Тесто получается мягким
Выложить тесто в форму,разровнять
Очистить яблоки,разрезать каждое на 12 частей,сбрызнуть соком лимона
Выложить яблоки на тесто
Посыпать сахаром(пудрой) и корицей
Выпекать при 200С 30-40 минут
Последние 2 минуты я переключила режим на гриль,чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок
Выложить пирог на решетку,посыпать миндалем или кокосовой стружкой
Этот пирог можно назвать тортом,тесто-нежнейший сливочный бисквит
Комментарии (1):
Ken-Aurica
30-07-2017-11:53
удалить
Яблочный пирог - хоть шарлоткой назови - вкусно! но они действительно бывают разные.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочный пирог от бабушки Эммы... | Mamin_dnevnik - Дневник Mamin_dnevnik |
Лента друзей Mamin_dnevnik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»