В принципе соль штука полезная: она помогает регулировать водный баланс и держать сосуды в тонусе. Однако излишнее увлечение хлоридом натрия негативно влияет на обмен веществ и нарушает работу почек. Как ни крути, а вывод тот же: лучше всего с самого начала приучать детку к натуральному вкусу продуктов.
Специально подсаливать промышленное детское питание не нужно, многие производители и так добавляют в «баночки» соль в соответствии с рекомендованными нормами СанПин (в овощных, мясных и рыбных консервах для малышей количество соли не должно превышать 0,4 г на 100 г продукта). Если вы готовите малышу сами, выбирайте йодированную или морскую соль заодно «подкормите» детский организм йодом, калием и селеном. Но не увлекайтесь: малышам от б месяцев до 1 года нужно всего 1-2 г соли в сутки, от 1 года до 3 лет 3-4 г. И имейте в виду: эти нормативы включают всю «съедаемую» ребенком соль в том числе и ту, которая содержится в грудном молоке.
Разнообразить вкус детской еды поможет свежая и сушеная зелень - укроп, петрушка, мята (щепотку травы можно положить в уже готовое блюдо или во время варки). Лук и чеснок малыш имеет полное право попробовать после 8-9 месяцев, но не в сыром виде, а только в составе приготовленного кушанья. Травы с ярко выраженным вкусом (например, базилик и розмарин) разрешается вводить в рацион ребенка после двух лет: они содержат много эфирных масел и могут раздражать желудок.
Кетчуп и майонез - исключительно взрослая еда: в них слишком много кислоты, эмульгаторов, консервантов и красителей. Домашний майонез, кстати, тоже малышам не подходит, поскольку его часто готовят из сырых яиц, так что есть большая вероятность слопать возбудителя сальмонеллеза. Вполне достаточно добавлять в суп или пюре растительное масло (оливковое, подсолнечное или кукурузное, не более 5 г в сутки) - оно помогает овощам лучше усваиваться. Кашу разрешается сдобрить сливочным маслом (3-4 г в день).
Ну, а теперь дорогие мамочки я хочу подсказать, где скачать фильмы бесплатно через торрент - здесь огромный выбор как взрослых, так и детских фильмов.