Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ
13-01-2014 19:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ
Быстрый рецепт хачапури – именно то, что нужно для сытного и здорового завтрака. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат! Есть много рецептов приготовления хачапури, но самый популярный из них - аджарский хачапури, его мы приготовим в следующий раз, а сегодня приготовим вместе "ленивый" вариант хачапури с сыром, используя лаваш.
[700x427]
1-2 тонких лаваша;
1 яйцо;
1 стакан кефира;
70 г твёрдого сыра;
70 г сыра фета;
щепотка свежесмолотого черного перца.
[235x35]
Яйцо взбить вилкой.
[450x382]
Добавить кефир, черный свежесмолотый перец. Перемешать.
[450x345]
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке
[450x343]
Сыр фета нарезать тонкими пластинками.
[450x299]
Из лаваша вырезать основу для хачапури под вашу форму для выпечки, оставляя припуски на бока. И две "заготовки" в размер формы (всего три круглых заготовки, одна, побольше, на дно формы).
[450x299]
Оставшийся лаваш нарезать кусочками произвольного размера.
[450x299]
Основу для лаваша обильно промазать приготовленным кефирно-яичным соусом.
[450x299]
Порезанные кусочки лаваша на 1-2 минуты опустить в соус. (!) Не передержите, а то лаваш сильно размокнет.
[450x299]
На смазанную основу для хачапури выкладывает тёртый сыр, затем кусочки лаваша.
[450x299]
Выкладываем сыр фета, присыпаем тёртым сыром и накрываем первой круглой заготовкой из лаваша, смоченной в кефире. Аналогично повторите тоже самое до второй круглой заготовки.
[450x299]
Оставленные припуски лаваша на бока аккуратно заправить под вторую круглую заготовку. Смазать обильно верх кефирно-яичным соусом, присыпать тёртым сыром.
[450x299]
Выпекать хачапури в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. О готовности хачапури подскажет румяная корочка лаваша.
[450x275]
rutxt.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ
Быстрый рецепт хачапури – именно то, что нужно для сытного и здорового завтрака. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат! Есть много рецептов приготовления хачапури, но самый популярный из них - аджарский хачапури, его мы приготовим в следующий раз, а сегодня приготовим вместе "ленивый" вариант хачапури с сыром, используя лаваш.
[700x427]1-2 тонких лаваша;
1 яйцо;
1 стакан кефира;
70 г твёрдого сыра;
70 г сыра фета;
щепотка свежесмолотого черного перца.
[235x35]Яйцо взбить вилкой.
[450x382]Добавить кефир, черный свежесмолотый перец. Перемешать.
[450x345]Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке
[450x343]Сыр фета нарезать тонкими пластинками.
[450x299]Из лаваша вырезать основу для хачапури под вашу форму для выпечки, оставляя припуски на бока. И две "заготовки" в размер формы (всего три круглых заготовки, одна, побольше, на дно формы).
[450x299]Оставшийся лаваш нарезать кусочками произвольного размера.
[450x299]Основу для лаваша обильно промазать приготовленным кефирно-яичным соусом.
[450x299]Порезанные кусочки лаваша на 1-2 минуты опустить в соус. (!) Не передержите, а то лаваш сильно размокнет.
[450x299]На смазанную основу для хачапури выкладывает тёртый сыр, затем кусочки лаваша.
[450x299]Выкладываем сыр фета, присыпаем тёртым сыром и накрываем первой круглой заготовкой из лаваша, смоченной в кефире. Аналогично повторите тоже самое до второй круглой заготовки.
[450x299]Оставленные припуски лаваша на бока аккуратно заправить под вторую круглую заготовку. Смазать обильно верх кефирно-яичным соусом, присыпать тёртым сыром.
[450x299]Выпекать хачапури в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. О готовности хачапури подскажет румяная корочка лаваша.
[450x275]rutxt.ru
Комментарии (1):
Вкусно рассказано, спасибо за прекрасный рецепт хачапури
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ | Витуханчик - My Notebook |
Лента друзей Витуханчик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»